Dodo Pizza – это сеть пиццерий, которая сегодня пользуется огромной популярностью по всему миру. Но мало кто знает, что первая Dodo Pizza появилась совсем не так давно и только в одном маленьком российском городе.
Рождение истории Dodo Pizza связано с городом Сыктывкар, столицей республики Коми. Именно здесь, в 2011 году, Айгуль Ишмухаметова, владелица кафе-пиццерии, решила создать нечто новое и уникальное. Она хотела развивать пиццерию с нуля, основываясь на новых технологиях и привлекательном брендинге. И так родилась идея Dodo Pizza, названная в честь героя мультфильма «Ледниковый период».
Единственным местом, где можно было попробовать пиццу Dodo Pizza, стало строение бывшего водопроводного бассейна. Переоборудованный небольшой ресторанчик стал местом, где все начиналось. Именно в Сыктывкаре были созданы основные блюда именно этого бренда и разработана неповторимая концепция доставки пиццы.
История пиццерии Dodo Pizza
Первый ресторан Dodo Pizza был открыт в небольшом помещении в центре Сыктывкара. Он был небольшим, но уютным местом, где гости могли насладиться свежей и вкусной пиццей. Федор Овчинников сосредоточился на качестве ингредиентов и процессе приготовления пиццы, чтобы каждый гость мог насладиться идеальной пиццей.
С первых дней своей работы ресторан Dodo Pizza стал популярным среди местных жителей. Это было связано не только с вкусной пиццей, но и с дружелюбным персоналом и быстрым обслуживанием. Постепенно, Додо Пицца завоевала сердца не только жителей Сыктывкара, но и других городов России.
В 2012 году сеть пиццерий Dodo Pizza начала франчайзинговую программу и открыла свой первый франчайзинговый ресторан в городе Пермь. Это стало началом быстрого расширения сети по всей России и затем за ее пределами.
Сегодня Dodo Pizza — это одна из крупнейших сетей пиццерий в России и странах СНГ. Она предлагает своим гостям большой выбор пиццы на любой вкус, а также другие блюда и напитки. Каждый ресторан Dodo Pizza работает по концепции «пицца везде и всегда»: к вашим услугам круглосуточная доставка и возможность оформить заказ в режиме онлайн.
Первые шаги Dodo Pizza
История Dodo Pizza начинается в 2011 году в сибирском городе Сыктывкар, когда создатель компании Федор Овчинников открыл свою первую пиццерию. Первый ресторан был небольшим, с небольшим меню и несколькими сотрудниками.
Уже с первого дня работы ресторана, Dodo Pizza начал привлекать внимание своими нестандартными и инновационными подходами. Никаких телефонных операторов не было, все заказы принимались только через Интернет. Федор Овчинников сделал ставку на использование современных технологий и создал автоматизированную систему приёма заказов и управления рестораном.
Команда первой пиццерии Dodo Pizza разработала свой собственный рецепт теста и начала стремительно развиваться. Федор Овчинников осознал, что модель работы первого ресторана может быть масштабирована и перенесена в другие города и страны. Так начался процесс франчайзинга Dodo Pizza.
Первые шаги Dodo Pizza были смелыми и неординарными. Компания внедрила такие инновационные идеи, как интерактивные игры для посетителей, создание своей системы доставки пиццы и использование собственного мобильного приложения для заказов.
С каждым годом Dodo Pizza становилась всё более популярной и успешной. Компания активно расширялась и открывала новые рестораны не только в России, но и за ее пределами. Сегодня Dodo Pizza является одной из крупнейших сетей пиццерий в мире, представленной в более чем 14 странах.
- 2011 год – открытие первого ресторана Dodo Pizza;
- Введение онлайн-системы заказов;
- Разработка собственного рецепта теста;
- Расширение через франчайзинг;
- Внедрение интерактивных игр и собственного мобильного приложения;
- Расширение за пределами России;
- Сегодня Dodo Pizza – одна из крупнейших сетей пиццерий в мире.
Выбор первого местоположения
Первая пиццерия Dodo Pizza открылась в 2011 году в российском городе Сыктывкаре. Выбор этого города для открытия первого ресторана был неслучаен.
Основатель Dodo Pizza, Фёдор Овчинников, родился в Сыктывкаре и с самого детства мечтал создать собственную пиццерию. Когда настал момент реализации этой мечты, Овчинников выбрал свой родной город в качестве места, где будет открыта первая Dodo Pizza.
Выбор Сыктывкара имел несколько причин. Во-первых, Фёдор Овчинников хотел создать успешный бизнес в маленьком городе, чтобы показать, что такая возможность есть даже в небольших регионах. Во-вторых, он хотел начать со своего родного города, где уже имел знакомых, которые могли ему помочь в открытии ресторана.
Открытие первой пиццерии Dodo Pizza в Сыктывкаре было важным шагом в развитии компании. Успех первого ресторана вдохновил Овчинникова и его команду на дальнейшее расширение сети ресторанов. С этого момента началось развитие Dodo Pizza как бренда, который впоследствии стал известен не только в России, но и за её пределами.
Открытие первой пиццерии Dodo Pizza
Пиццерия Dodo Pizza была основана в 2011 году, и уже через год после этого появилась первая пиццерия этой сети. Изначально человеку, создавшему эту компанию, <
Александр Таранов — молодой и амбициозный предприниматель — первым российским франчайзи этой сети. Благодаря его решениям и смелости казалось, что невозможное становится возможным. Чтобы первая пиццерия Dodo Pizza появилась, предприниматель со своими друзьями вложил в проект кредитную карту, которая имела ограничения и не могла быть использована в привычных целях. Вместе с товарищами смог организовать небольшое помещение, подготовить оформление, меню и взять сотрудников на работу. Работы не было много, поэтому бухгалтерию в основном молодому Додо удалось вести лично. Здесь и появился первый ресторан Dodo Pizza.
Т хорошо подошло название нового заведения. Оскудных средств хотелось побыстрее извлечь прибыли. Но это была неплохая пицца, а весь обслуживающий персонал был дружелюбным — клиенты начали ходить. А уж потом появился дешевый сервис доставки пиццы. Жители города возлагали на Dodo заказы и ждали доставки курьером. К примеру, самый первый отказ от этой молодой сети пришелся на случай, когда на Петрова домой по ошибке привезли пиццу, заказанную на Семенова.
Бизнесу удалось войти в топ-3 по количеству заказов доставки на дому. Именно после серьезного разгона, который дал возможность привлекать инновационный опыт и массу рекомендаций первых десятков предпринимателей через франчайзинг, сеть начинает появляться в следующих городах.